IRONPANIC: Bon any 2010

Restaurants

Samsara

Fa molts i molts anys vam descobrir el Samsara passejant per Gràcia i és com si hagués desaparegut. Ara per fi hi vam anar de nou i el record era el correcte. La oferta són unes tapes entre 4.5 i 8 euros de molta qualitat i varietat. En especial espectaculars els canelons de bolets, força bò el tataki i com no vam repetir amb el foie, molt ben cuinat.

Preu: 25 euros (pax) però variable.

Info

El Cigró d’or

“Diós madre!” Això és el què van dir uns nens de Gelida quan descapotàvem el cotxe i el que penso del Cigró d’or després d’haver-hi menjat. Ens va agradar el local (el saló que dóna a darrera), el menjar, el tracte i els detalls que van tenir amb nosaltres. Només dues crítiques, una de gust, i és que vam veure passar uns fantàstics postres de xocolata i en el menú degustació no hi era, i l’altre més important és que la web està anticuada, especialment la carta.

Preu: 95 euros (2pax) amb Altrium

http://www.elcigrodor.com/

MariscCo

Ja sigui com a restaurant de migdia o per anar-hi a la nit el MariscCo s’adapta a qualsevol tipologia de client, oferint un menú a 10 euros per dinar o un sortit de marisc, moluscos i peix fresc a escollir com si d’una peixateria es tractés. La carta ofereix també una sèrie de plats basats en el peix, però no deixa d’haver-hi carns, amanides... En definitiva qui vulgui pot fer un pica pica per 10 o 12 euros i a qui li vingui de gust una bona mariscada per 25 o 30 per persona tampoc sortirà decebut.

Preu: 35 euros (2pax) més vi

www.mariscco.com

Alkimia

El servei lamentable de l’inici (poca atenció, lents, no serveixen el vi...) es compensa amb uns aperitius i una coca d’anxoves genials, però el cert és que al llarg de la nit el menjar té alts i baixos, plats molt bons amb d’altres com el rap que no tant i en canvi el servei segueix sent molt llunyà al què es mereixeria un Estrella Michelin. Com a tall d’exemple en el menú degustació hi havia llimona en els dos postres i també en les gourmandises. Potser vam tenir mala sort, però n’hi ha tants i de tant bons a Barcelona per aquest preu que...

Preu: 75 euros (pax) amb vi

www.alkimia.cat

Pedro Larumbe

Com no podia ser d'altra manera, el més important a Madrid és aparentar elegància, i aquesta vegada era el què buscàvem per celebrar l'aniversari de la Bea. És un restaurant de decoració clàssica a l'hivern, però amb una moderna terrassa a l'estiu. Vam fer un menú de 3 plats i aperitiu molt correcte pel preu i on tots els ingredients estaven exquisits. Potser en un mal dia hagués criticat que hi havia alguna closca del Bou de mar o la carn una mica seca, però com dic en general boníssim, en especial l'ajoblanco.

Preu: 120 euros (2pax) maridatge

www.larumbe.com

Cinc sentits

Com gaudim en aquest tipus de restaurants que et poden posar un pèsol i que estigui boníssim. De tracte EXQUISIT, en el cinc sentits ofereixen un menú degustació molt equilibrat sense grans riscos però combinant a la perfecció els ingredients (semblo de TV3). A destacar l’arròs amb mostassa, poma verda, papada ibèrica i espuma de romaní i que durant tot el sopar ens van servir un pa exquisit i un oli fantàstic de Lleida. Només cal millorar els tempos en servir els plats, irregulars, però estava ple. Vi: Acústic 2007 (Montsant) 21€

Preu: un altre regal del Xefo, quina passada!

www.cincsentits.com

La Bodega

Jo ho trobo un pelet car, però els meus pares són uns assidus. És un restaurant simpàtic, a plaça Molina i amb una terraceta genial. El menjar es basa en una bona matèria prima i plats tradicionals: des de la chuleta a la pedra a callos o calamarçons passant per una extensa llista de bacallás. De tota manera el millor del restaurant és la presentació dels plats del dia i dels postres, mostrats per una important manada de cambrers molt divertits. No deixeu de saludar el jefe que no dubtarà en perdre uns minutets en xerrar del què sigui. Cal provar-lo.

Preu: 50 euros (pax) amb vins

http://www.labodegapmolina.com/

Manairó

Moltes vegades es parla de cuina catalana moderna. Doncs el Manairó n'és un clar exemple. Sense sofisticar en excés els plats ni les elaboracions, aconsegueixen una cuina vanguardista, amb matèries primes excel·lents i mantenint sempre els gustos tradicionals: fuet, cap i pota, xai... Merescuda l'estrella rebuda aquest any. Només un però, i és el contrast de bon tracte, delicadesa i discreció dels cambrers, amb l'exaltació i excessiu volum de veu del somelier.

Preu: No ho sé, el Xefo ens va regalar el menú degustació (gràcies) i en tot cas el vi, l'aigua i la propina van sumar 40 euros (2pax). Vi: Les Sorts 2004 (Montsant)

www.manairo.com

Loidi

Tot i que sembla mentida pagar 45 euros a Barcelona no és sinònim de menjar bé. L'altre dia sopava al Tragaluz un menú molt més car i el peix era deplorable. El Loidi sí passa l'examen, si més no vam encertar amb els plats: un menú fixe de 35 euros (n'hi ha un altre de més car) i tres plats i postre. El local és poc íntim però tot força bo. Els 10 euros i pico de més surten de l'aigua, una Evian molt fashion que es fa pagar, i del vi, que no era baratet. Val la pena provar-lo.

Preu: 47euros (per pax)

www.loidi.com

Alba Granados

Menjar=8, servei=5 i tracte=8. Com es tradueix això en paraules. Els plats de l’Alba estan molt bons, la matèria prima és excel·lent i els preus correctes (les mitges racions són generoses), però van anar lents, no teníem cap pressa, però es va traduir en què alguns plats estiguessin freds. El tracte va ser excel·lent, ja que en tot moment van demanar si estava tot bé, i van intentar corregir, a vegades amb èxit, a vegades no, aquests problemes. Aneu-hi.

Preu: 40 euros (pax) amb vi (Luis Cañas 2005)

www.albagranados.com

El Toc de Gràcia

En el seu moment vam dubtar entre provar el Caldeni o el Toc, i ara ja hem anat als dos. S’assemblen però són diferents, els locals són moderns, acollidors i amb taules petites i el servei és peronalitzat, tot i que en el Toc de Gràcia és més informal. No hi ha menú degustació però si mitges racions, per tant vam provar dos primers. El menjar és casolà, i amb ingredients de gran qualitat, sense masses experiments, a destacar la coca de Vieires amb tòfona i ceba caramel·litzada.

Preu: 100 euros (2 pax) amb vi (Gotím Bru 2005)

www.tocdegracia.com

Pequeña Isla

L'aspecte, més aviat humil del local contrasta amb el servei, la qualitat i la presentació d'aquest restaurant a la Mola, a formentera. S'hi poden provar plats típics d'Eivissa, embotits, amanida de peix sec, xai i com no arrossos, peixos i altres carns. Les racions són abundants, especialment els arrossos i el preu molt correcte tenint en compte que la Illa és cara.

Preu: 28 euros (pax) amb vi (Fra Guerau)

www.pequenaisla.com

Thaï Gardens

L’eterna discussió, la Bea prefereix el Thaï Gardens i jo l’Indochine. Una cosa està clara, el Thaï ha aconseguit un ambient molt selecte, molt fashion (serà per això que li agrada?). És un restaurant on, segons els entesos, es pot degustar autèntica cuina thailandesa, de fet nosaltres vam demanar el menú degustació, i tot i que no està tot superbo proves moltes coses. Val la pena anar-hi, en particular amb gent de fora.

Preu: 70 euros (2 pax)

www.thaigardensgroup.com

Hofmann

95% Tot i que els meus companys van quedar més contents, en el meu cas hi ha un no sé què que no em deixa donar-li un 10. El lloc està molt bé i amb facilitats per poder fer sopars privats. El servei bé, però amb algunes llacunes, i el menjar excel·lent però pel meu gust els plats eren poc elavorats i una mica pobres. En especial destacar que si es cobra més de 40 euros no es pot posar un sol tall de Foie (per cert fret) amb unes figues o un filet al nivell del del Vinya-roel. Aquests restaurants han de donar un toc més. Això sí els postres ho superen en escreix, genials de presentació i gust.

Preu: 90 euros (per pax)

www.hofmann-bcn.com

Vinya-roel

Tot i ser un restaurant gran és simpàtic, de bon tracte (tot i que no parlen gaire català), amb una decoració oríginal i envoltat d'ampolles. Ideal pels amants del vi ja que només afegeixen tres euros al preu oficial de venta i et donen totes les facilitats per si et vols endur l'ampolla. Tot el què vam provar ens va agradar força. Bon restaurant de preu mig-alt, concretament i sense estar-nos de res cam pagar 90 euros la parella.

Per cert, té pàrking

http://www.vinya-roel.com/

Centfoncs

És un restaurant correcte, sense masses pretencions però on es pot anar a fer un bon àpat sense passar dels 20 euros per persona. Jo vaig encertar més que la Bea, i la lasagna d'esberginia amb formatge de cabra estava excel·lent. Tipus Botiga o Mamasita.

Preu: 40 euros (2) Tot i que hi ha una carta de vins molt extensa i de diferents preus.

http://www.centfocs.com

La Botiga

Ja fa uns anys vam descobrir aquest restaurant a l’avinguda Tarradelles. S’assembla als de la cadena de la Mamasita, Quinze nits... és a dir menjar prou bo, en part precuinat, però sempre molt ben presentat i d’una qualitat preu immillorable. Ideal per sopars en què un no es vol gastar molta pasta i sopar com a casa. Aquesta vegada vam provar el nou local a prop del Corte inglés, i també correcte (estaria bé que parlessin català però ja se sap...). El millor, el pa amb tomàquet.

Preu: 36 euros sense vi (2).

web

Comerç24

No m'ha emocionat ni defraudat, li acaben de donar una estrella michelin i sens dubte se la mereix. Atrevit amb les convinacions d'aliments, però ho podria ser més, especialment amb els aperitius que no eren res de l'altre món. Vam demanar el menú festival i ens va agradar molt, per mi el millor els peixos, tots: els tartàrs, els raviolis de sèpia... També les postres estan a l'alçada. En fi, un bon restaurant recomenable a tothom i on el servei i el tracte és excel·lent.

Preu: 72 euros pp.

www.comerc24.com

Saüc

Fantàstic, en tots els sentits, combinen a la perfecció la cuina catalana amb la moderna. Vam demanar el menú degustació de tres plats, el van adaptar lleugerament ja que a la Bea no li agrada tot el peix. De totes maneres va ser just abans de l’Estrella Michelin, no sé si ara és molt més car.

http://www.saucrestaurant.com/

L’estany clar

Després d’haver menjat vàries vegades i prou bé en aquest restaurant cada vegada més car, la darrera ens va decepcionar. Servei lent, poc professional i es van oblidar de portar-nos el característic aperitiu, ja veurem si hi tornaré. El menjar correcte, alguns plats millors que els altres, però no va compensar.

Preu: 94 euros + vi i propina (2)

http://www.estanyclar.com/

Noti

Local i decoració molt bonica, servei bo però excessiu i menjar bo però massa car. Molt bo el xai.

Preu: a prop de 100 euros. (2)

Referència

Caldeni

Servei molt correcte i amables. Vam demanar el menú degustació i és força complert, proves molts plats. La cuina és atrevida tot i que combinada amb ingredients tradicionals. A l'alçada d'altres restaurants amb estrelles. Recomenable per a aquells que busquin alguna cosa més d'un restaurant.

Preu: 99 euros + vi i propina (2)

http://www.caldeni.com/

Ca la Maria

Mas Ruscalleda. Un bon restaurant a la carretera que va cap a Platja d'aro. Vam demanar tres plats amb foie (poc originals nosaltres), i els tres boníssims. Tan la Masia, com el servei molt agradables. La idea era dinar als Tinars, però estava ple, ells mateixos ens van recomenar aquest restaurant que està tot just al costat.

Preu: 87 euros + vi i propina (2)

www.restaurantcalamaria.com

Margarita Blue

Si es vol menjar mexicà amb bona música i prendre els millors mojitos de Barcelona no hi ha dubte que el Margarita Blue és el local ideal. El millor és començar amb unes tapes on no hi poden faltar els nachos, el chip and dip o els tomàquets verds fregits, i de segon un bon plat. De postres els coctails poden ser l'inici de les copes. De la mateixa cadena hi ha el Rita blue i el Rita Rouge, en aquest segon vem pendre un rissoto molt bo i unes espectaculars fajites de vadella i foie.

Preu: al voltant de 22 euros pp. però molt variable.

www.margaritablue.com

La Bota

En aquest restaurant, que es troba just al costat de Roda de Barà a Tarragona, es fa cuina tradicional, però amb molt de gust, presentació i bon servei. Si hi esteu a propno dubte en passar-hi. A més vaig provar un Montsant molt bo, Fra Guerau.

Preu: 30 euros pp.

web

Indochine

No és la primera vegada que anem a aquest restaurant tant peculiar i autèntic. Hi ha creat un ambient totalment oriental, amb la cuina vista i on la carta es distingeix per plats thailandesos, cambotjants, vietnamites... Nosaltres després d'uns aperitius, vam prendre un plat cadascú (força abundants) i una mica d'arròs blanc (khano). Cal reservar-se pels postres, el Khao Niao Mumuang espectacular: arrós amb llet de coco i mango.

Preu: 20 euros pp. Tot i que normalment surt entre 5 i 7 euros més si s'hi va amb més gana.

www.indochinebarcelona.com

Taktika Berri

Hi ha llocs de pintxos que estan bé, el Lizarrán, el Sagardi... però els més genuïns són els del taktika berri. No busquen originalitat i el seu fort és la materia prima. Truita de patates, cranc, morcilla o espectacular el de lluç. I sempre acompanyat d'un Txacolí. També té restaurant i amb molt bona fama, però no hi he anat.

Preu: variable entre 16 i 22 euros pp.

web

Moltes més referències a http://www.flickr.com/photos/encantadisimo/collections/

Cercar en aquest bloc

dimecres 30 de desembre de 2009

Bon any 2010

0 comentaris:

Les Curses més rendibles

Blocs varis

Webs d'interés

Fotos del mes Ironpanic

Les principals marques i llocs d'entrenament

Repte 67100 flexions